Depuis sa création en 1898 par l'hôtelier suisse César Ritz, Le Ritz constitue l'un des joyaux de la place Vendôme à Paris. Considéré comme l'un des plus beaux, grands et luxueux hôtels au monde, la Ritz accueille des suites historiques portant le nom de leurs illustres hôtes tels Coco Chanel, Marcel Proust ou Frédéric Chopin, tandis que le bar porte le nom de l'écrivain Ernest Hemingway. Alors que la Luftwaffe y installe son quartier-général pendant l'Occupation et que Hermann Göring s'attribue la suite impériale, le palace cache au même moment des aviateurs alliés, des Juifs et des résistants avec la complicité des membres du personnel.
© Vincent Leroux