Un trois étoiles dans le Bois de Boulogne Frédéric Anton, le chef du Pré Catelan, a été récompensé en février 2007 de trois étoiles au guide rouge. Une distinction suprême pour cette institution qui porte le nom de la partie du Bois de Boulogne dans laquelle elle est située. Construit en 1905 dans un style Belle Epoque, le Pré Catelan est couru depuis ses débuts par le Tout Paris. Aux beaux jours, on s'y presse pour obtenir une table sur la belle terrasse située à l'orée du Bois de Boulogne.
© Le Pré Catelan