Les petits secrets du chef Philippe Etchebest Il a été champion de boxe

La star du petit écran a réussi à concilier son travail et sa passion pour le sport. Alors que Philippe Etchebest était restaurateur en Dordogne, il a pratiqué intensément la boxe et le rugby durant respectivement 10 et 15 ans.

selon philippe etchebest, il existe un parallèle étroit entre la cuisine, le
Selon Philippe Etchebest, il existe un parallèle étroit entre la cuisine, le rugby et la boxe : l'esprit d'équipe et un mental d'acier. © Ezio Gutzemberg - Fotolia.com

Il a disputé la saison 1986-1987 du championnat de France de rugby à XV avec le club de Bordeaux-Bègles, puis, en 1993, il est devenu champion de Midi-Pyrénées en boxe, catégorie mi-lourds. Pas si étonnant que ça quand on observe sa carrure massive ! De manière générale, le sport est au coeur de sa vie : "Je ne peux pas m'en passer. Je fais du sport depuis l'âge de 8 ans, deux fois par semaine. C'est obligatoire", a-t-il déclaré à Télé Star. Au programme, des abdos, des pompes et des exercices d'assouplissement deux fois par semaine. Il monte aussi à cheval dans sa ferme du Périgord les week-ends et durant ses jours de congés.