Food 3.0 : Franken food

Food 3.0 : Franken food
L'Homme manipule les gènes des animaux depuis qu'il a inventé l'élevage, il y a 12 000 ans. Pour répondre à ses besoins alimentaires et dans un souci de productivité, il a créé des races performantes, comme la fameuse vache charolaise, réputée pour sa docilité, sa croissance rapide et la qualité de sa viande. En croisant les meilleurs spécimens de vaches, il a également réussi à optimiser la production de lait d'un troupeau.
Mercredi 27 février à 21h35
Durée
45 minutes
Année de création
2016
Auteur
Claire Lefebvre
Réalisateur
Jérôme Scemla

Autre diffusion 

Planète+ vendredi 1 mars à 23h10
Stereo 4/3 | Tous publics

Ce soir à la télé 

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