Soupe de poisson Masterchef 2015 : la surprise des chefs après l’aïoli !
"Comment rendre le casting de Masterchef 2015 plus difficile" ? C’est probablement la question que sont se sont posés les chefs Yannick Delpech, Gilles Goujon et Christian Etchebest dans le premier épisode de l’émission. Quelques minutes après avoir dévoilé le plat principal à préparer dans la deuxième épreuve, à savoir l’aïoli, le jury de Masterchef 2015 a pris un malin plaisir à rajouter un élément perturbateur : une soupe de poissons ! Autant dire que les candidats ne s’attendaient pas à devoir travailler autant sous pression dans ce casting du concours culinaire.
"En cuisine, on nous a appris une chose : c’est que rien ne se perd" a annoncé le chef Yannick Delpech. "Vous imaginez ce qu’on peut faire avec toutes ces arrêtes de poissons, ces têtes de poissons. Vous allez nous faire une petite soupe de poisson !". Cette annonce dans Masterchef 2015 a eu pour effet de jeter un froid sur les cuisiniers en herbe. Heureusement, Yannick Delpech a tenu à les rassurer : "Pas de panique, ce qui nous intéresse c’est juste la technique de la soupe de poisson. Donc ne partez pas dans une quantité énorme".