"Les Moissons du futur" signe le dernier opus de sa trilogie après "Le Monde selon Monsanto" et "Notre Poison quotidien", deux documentaires qui avaient fait grand bruit au moment de leur sortie. Cette fois-ci, Marie-Monique Robin est partie d'une envie : inscrire en faux le discours des industriels et des politiques. Un soir de février 2011, dans l'émission Mots Croisés animée par Yves Calvi, Jean-René Buisson, ex-Danone devenu président de l'Association nationale des industries alimentaires, conforté par Bruno Le Maire, alors ministre de l'Agriculture, met en garde, "avec l'aplomb du spécialiste", un discours qui ne lui convient pas : "Il n'y a pas aujourd'hui de solution totalement alternative aux pesticides. Comment nourrit-on les gens ? Si on fait des produits absolument sans pesticides, c'est 40 % de production en moins, 50 % de coûts en plus". C'est avec l'envie de clouer le bec aux lobbyistes et aux politiques qui les suivent que Robin est partie faire ce tour du monde, à la rencontre d'une agriculture agro-écologique.