Des vérités qui donnent de l'eau au moulin de Robin

Au niveau local :

Le lessivage des engrais par ruissellement est à l'origine de 69% des cas de pollution de l'eau relevés en France.

Les petites fermes sont beaucoup plus productives que les grandes fermes.

Au niveau mondial :

Sur les 925 millions de personnes sous-alimentées aujourd'hui dans le monde, les trois quarts sont des agriculteurs et leur famille.

Les modes de consommation à l'occidentale, avec beaucoup de viandes, obligeront l'agriculture à produire environ 70% de plus qu'aujourd'hui pour nourrir plus de 9 milliards d'humains en 2050.

Avec la hausse des températures moyennes et des périodes pluviométriques inhabituelles, On estime qu'entre 2000 et 2020, les terres arides ou semi-arides couvriront 60 à 90 millions d'hectares supplémentaires en Afrique subsaharienne.

Si on incluait les coûts sanitaires de ce genre aux aliments, cela augmenterait leur prix payé par les consommateurs.