Vincent Gomis, Chef de partie Les Park franck Putelat, 2 étoiles au Guide Michelin (Carcassonne) Ce jeune homme succède à Ruben au titre du benjamin de la promotion 2013. Vincent n'en a pas moins de talent pour autant. A seulement 21 ans, il est chef de partie au restaurant les Park Franck Putelat, établissement doublement étoilé. Inutile de chercher à distraire celui qui petit, préférait passer du temps en cuisine plutôt que jouer avec ses copains. Vincent est ultra concentré et n'a qu'un objectif : ouvrir son propre restaurant.
© Julien Knaub / M6