Candidats du Meilleur Pâtissier - Romain, "un gars de la campagne"

Candidats du Meilleur Pâtissier - Romain, "un gars de la campagne"
Romain © SACHA HERON / M6
Manager vente en boulangerie, Caen (14) - Romain est passionné de pâtisserie depuis plus de deux ans et constamment à la recherche de l'équilibre parfait entre saveurs et textures. Son métier de manager en boulangerie l'épanouit pleinement. Ce qu'il aime par-dessus tout, c'est la relation avec le client : papoter, rire et s'intéresser à lui. Pur normand et fils d'ostréiculteur, Romain se considère avec dérision comme "un gars de la campagne". Il déborde d'énergie, ne mâche pas ses mots et compte bien mettre de l'ambiance sous la tente du "Meilleur Pâtissier" !
Manager vente en boulangerie, Caen (14) - Romain est passionné de pâtisserie depuis plus de deux ans et constamment à la recherche de l'équilibre parfait entre saveurs et textures. Son métier de manager en boulangerie l'épanouit pleinement. Ce qu'il aime par-dessus tout, c'est la relation avec le client : papoter, rire et s'intéresser à lui. Pur normand et fils d'ostréiculteur, Romain se considère avec dérision comme "un gars de la campagne". Il déborde d'énergie, ne mâche pas ses mots et compte bien mettre de l'ambiance sous la tente du "Meilleur Pâtissier" !
© SACHA HERON / M6