Elle a été présentatrice à la télévision

Fabienne Carat multiplie les casquettes puisqu'elle est devenue animatrice en 2012 pour la chaîne 13^ème Rue. Elle y a présenté Chicago Code pour raconter les crimes de la ville américaine et a même visité les Etats-Unis pour l'occasion. Peu après, elle a animé une soirée spéciale pour lancer la série "Los Angeles District" où elle a fait découvrir les lieux mythiques de la ville avec ses crimes en se rendant sur place.