Découverte par le grand public avec son rôle de Lexi Howard dans la série à succès Euphoria, Maude Apatow a un père célèbre qui l'a poussé à devenir comédienne. En 2007, alors seulement âgée de 10 ans, son réalisateur de père Judd Apatow, l'a en effet employée  dans la comédie En cloque, mode d'emploi. Elle y jouait Sadie, la fille de Pete et Debbie, interprétée par sa propre mère, Leslie Mann. Maude et sa mère ne sont pas les seules de la famille à avoir été embarquées sur le tournage puisqu'Iris Apatow, sa soeur, faisait aussi partie du casting.
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