Vaste étendue recouverte par une mer de lave au sud-ouest de l'île, le Parc national de Timanfaya, volontiers surnommé "Montagnes du Feu", doit son paysage singulier aux nombreuses éruptions volcaniques qui eurent eu lieu à Lanzarote entre 1730 et 1736, puis en 1824. Le parc peut être parcouru à dos de chameau ou en bus (mais pas avec sa propre voiture).
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