Alaior

Au cœur des terres, cette petite ville aux maisons blanches est dominée par la silhouette robuste de son église de Santa Eulàlia. Les amateurs d'avarcas trouveront ici plusieurs fabriques de la fameuse sandale de Minorque. N'hésitez pas non plus à visiter les petits producteurs de fromage de Maó implantés dans les environs.
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