À 30 km de Séville, perchée au-dessus des plaines de la Campiña, Carmona est une charmante cité médiévale propice à de belles excursions. Derrière ses remparts, elle préserve un patrimoine remarquable d'églises et de palais, dominés par l'Alcázar del Rey Don Pedro, imposante forteresse d'origine arabe aménagée en Parador. Carmona est également réputée pour ses bonnes tables régionales.
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