"Plumer l'oie"
Stéphane Bern : "Un jour qu'on demandait au surintendant des finances du roi Louis XIV, Colbert, d'expliquer ses méthodes pour faire rentrer l'impôt dans les caisses vides de l'État, il déclara avec enthousiasme : 'L'art de l'imposition consiste à plumer l'oie pour obtenir le plus possible de plumes avec le moins possible de cris."
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