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pratiques.
» Restaurant
Sylvain Desgeorges à Vic-le-Comte : dans un décor
coloré, le jeune chef cuisine, avec savoir-faire, des plats soignés.
» Le
Jarrousset à Murat : cette auberge de bord de route
se révèle être une élégante maison où
la cuisine suit les saisons avec inventivité.
» Chez
Camillou à Aumont-Aubrac : Cyril Attrazic a repris le
restaurant familial et succède ainsi à quatre générations
de chef. Il sublime les produits du terroir avec modernité dans un
restaurant rénové avec goût.
» Espace
Gourmand de l'Aire du Viaduc de Millau : Espace Gourmand est
une aire d'autoroute pas comme les autres puisque cet espace a été
confié au chef triplement étoilé, Michel Bras. On y
trouve une restauration légère ainsi que des produits alimentaires
de la région à emporter.
» Midi
Papillon à Saint-Jean de Bruel : charmante demeure où
l'on déguste des produits du terroir cuisinés par un chef
talentueux.
» Ambre
Caramel à Lodève : dans un cadre raffiné,
Laurent Cirre élabore une cuisine de qualité à partir
de produits frais de saison.
