Le porc Pie noir du Pays Basque peuple les Pyrénées et le nord de l'Espagne. Élevé pendant au moins huit mois en plein air, il est très résistant, habitué des milieux escarpés de la montagne. De taille moyenne, il est facilement reconnaissable à sa  robe aux taches nettement délimitées (les écussons) sur la tête et la croupe.
© L'Internaute / Cécile Debise