Cultiver des variétés anciennes

Cultiver des variétés anciennes
Planter des variétés anciennes aide à la sauvegarde de la biodiversité © Coco - Fotolia.com
En cultivant des variétés de fruits et de légumes anciens, vous contribuerez à la conservation de votre patrimoine tout en faisant un petit geste pour la biodiversité. Alors que la tendance est à l’uniformisation, le jardinage bio met à l’honneur des espèces oubliées, mais savoureuses comme le cardon, l'oignon rocambole, le panais, le chou-rave, ou encore le potimarron. N’hésitez pas à arpenter les pépiniéristes, les foires agricoles et les marchés pour dénicher des graines.
En cultivant des variétés de fruits et de légumes anciens, vous contribuerez à la conservation de votre patrimoine tout en faisant un petit geste pour la biodiversité. Alors que la tendance est à l’uniformisation, le jardinage bio met à l’honneur des espèces oubliées, mais savoureuses comme le cardon, l'oignon rocambole, le panais, le chou-rave, ou encore le potimarron. N’hésitez pas à arpenter les pépiniéristes, les foires agricoles et les marchés pour dénicher des graines.
© Coco - Fotolia.com