Enlever une odeur de poisson avec du gingembre

Enlever une odeur de poisson avec du gingembre
Le gingembre permet de pallier l'odeur du poisson. © Igor Normann / Fotolia.com

Lorsque l'on cuisine, les mauvaises odeurs peuvent vite s’installer, surtout si la pièce est petite. On se prive même souvent de cuisiner du poisson en raison de la forte odeur à la cuisson. Pour préparer un poisson sans que les effluves du plat persistent, faites-le cuire avec une tranche de gingembre frais, que vous aurez déposée dans de l’huile ou du beurre.

Lorsque l'on cuisine, les mauvaises odeurs peuvent vite s’installer, surtout si la pièce est petite. On se prive même souvent de cuisiner du poisson en raison de la forte odeur à la cuisson. Pour préparer un poisson sans que les effluves du plat persistent, faites-le cuire avec une tranche de gingembre frais, que vous aurez déposée dans de l’huile ou du beurre.
© Igor Normann / Fotolia.com