Vous avez plein de fruits dans le jardin, ou des fruits qui commencent à trop murir ? Conservez-les tout l'hiver grâce au sucre qui est un excellent conservateur naturel. En grande quantité, il permet de limiter le développement des micro-organismes, mais aussi de faire ressortir le goût du fruit. Grâce au sucre, transformez-les en confiture, en gelée, en fruit confit, en sirop et même en pâte de fruit, un délice !
© 123RF Kira Garmashova