Le batch cooking fait de plus en plus d'adaptes. Si vous n'en n'avez jamais entendu parler, le batch cooking consiste à préparer tous les repas de la semaine en une session de cuisine, par exemple le dimanche. Son secret ? De l'organisation ! Les avantages sont nombreux :

• Economiser de l'argent ;
• Eviter le gaspillage alimentaire ;
• Ne plus se poser la question "qu'est-ce qu'on mange ce soir" ;
• Gagner du temps la semaine.

Un conseil, aidez-vous d'un semainer pour prévoir vos repas de la semaine et la liste de courses. Il existe de nombreux livres ou sites internet dédiés à cette méthode de cuisine vous donnant plein de conseils et astuces, mais surtout de délicieuses recettes pour toute la famille. Quand vos plats sont tous cuisinés, pensez à bien les conserver au réfrigérateur; dans des contenants hermétiques.