Muscadet amphibolite, Jo Landron, 2018

Peu titré en degrés © Jo Landron

"Jo Landron est un vigneron emblématique, moustachu, et cet amphibolite est sa première cuvée. C'est un muscadet idéal pour les huîtres, il est cristallin, iodé et n'est pas très titré en degrés. On peut donc le boire sans soif", sourit Pierre Vila Palleja. 

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