Côtes de Provence, blanc, château Grand Boise, 2016

"La propriété a été reprise par un œnologue brillant et se situe au pied de la Sainte Victoire. La Provence est renommée pour ses rosés mais ici c'est l'un des plus beaux terroirs de blancs de toute la région. Les arômes tournent autour du cédrat, du thé vert, de l'anis, du calisson d'Aix, ce sont de très jolis vins", raconte Pierre Vila Palleja.

• Prix : environ 13 €
• Où le trouver : Shop Wermeil