> La Dent Creuse à Vézelay : au centre du village, ce restaurant possède une terrasse qui surplombe la vallée. On y déguste une goûteuse cuisine bourguignonne. > La Vieille Tour à Noyers : restaurant à l'ambiance calme et décontractée où l'on se régale de petits plats maison fait avec les produits du marché. > Hostellerie de Levernois à Levernois : au cœur du vignoble bourguignon, le bistrot de l'Hostellerie offre un bon rapport qualité-prix pour une pause déjeuner. > La Table de Chaintré à Chaintré : cette adresse a changé de chef mais garde la formule qui a fait son succès : un menu unique, "A la découverte du marché de Saison", à 60€ . Etant donné que le Michelin lui a décerné une étoile et que la salle est petite, il est impératif de réserver ! > Auberge du Paradis à Saint-Amour Bellevue : un p'tit coup de volant et vous voilà au paradis. Si, si, cette table dédiée à l'amour où l'on déguste une cuisine inventive et gourmande possède bien des airs de paradis. > Marguin aux Echets : à proximité de Lyon, cette auberge est tenue depuis quatre siècles par la famille Marguin qui met en avant les spécialités de la Dombes : grenouilles, brochet, poulet...