> La Table du Bois à Saintes : cette table est le bistrot chic du Relais du Bois Saint Georges. La carte change en fonction du marché. > Le Relais de Touvent à Boutenac-Touvent : ce relais est une adresse atypique où l'on déguste des spécialités du Nord, mais aussi quelques plats locaux. > Auberge du Moulin à Jonzac : l'auberge propose une cuisine parfumée réalisée à partir de produits régionaux. > Le Café de l'Espérance à Bouliac : ce café est le bistrot de Nicolas Magie, chef du Saint-James. La cuisine y est plus simple et abordable mais tout aussi goûteuse. > Le Café de Pissos à Pissos : sur la terrasse à l'ombre des platanes, on déguste une cuisine landaise de bon goût.