C'est en 1990 que Carl Lewis a décidé de devenir végétalien, autrement dit de ne plus manger de viande, de poisson, ni de fruits de mer. Lui qui, jusqu'alors, mangeait régulièrement de la viande s'est concentré sur les jus de fruits et les légumes frais à la suite d'une rencontre avec un médecin, Jay Cordich, surnommé "The Juice Man".
© JURI REETZSTAR PRESS-SIPA