Alex Croquet : la star du pain ce soir sur M6 dans Top Chef 2015
Ce soir sur M6, les candidats de Top Chef ne seront plus que 8 à s'affronter. Comme chaque semaine, les membres du jury ont prévu deux épreuves très difficiles, qui verront un chef amateur se faire éliminer de l'émission. La première sera chapeautée par Philippe Etchebest, qui demandera à quatre candidats de Top Chef 2015 de réaliser une assiette trois étoiles en utilisant du pain. Pour les aider dans leur tâche, la production du concours a fait appel à Alex Croquet, un boulanger du Nord qui a travaillé avec de grands noms de la gastronomie. Pour l'occasion, Alex Croquet apportera avec lui plus de 80 pains différents.
Dans la deuxième partie de Top Chef 2015, le deuxième groupe de candidats travaillera avec Jean-François Piège dans le restaurant "La Grenouillère", l'établissement du chef Alexandre Gauthier. Cette épreuve s'annonce compliquée pour les jeunes chefs encore dans l'aventure, puisqu'ils devront créer des assiettes gourmandes en mixant des produits qui ne vont pas forcément ensemble : vanille et huitres, pommes de terre et fraises... Comme d'habitude, les candidats les moins performants s'affronteront en dernière chance. Retrouvez le nouvel épisode de Top Chef 2015 ce soir sur M6, à 20h50.