TOP CHEF 2023. Les quarts de finale de cette quatorzième saison de Top Chef étaient diffusés sur M6 ce mercredi 24 mai. Après le retour de Danny, et au terme de trois épreuves, c'est finalement Sarika qui a été éliminée juste avant la demi-finale, une élimination qui a étonné. Retrouvez le résumé de l'épisode ci-dessous.
L'essentiel
- Les quarts de finale de Top Chef saison 14 ont eu lieu sur M6 ce mercredi 24 mai. C’est finalement Sarika qui a été éliminée, après avoir échoué à emporter l’adhésion tant des chefs invités sur les épreuves que des chefs de brigade sur une bouchée autour du cabillaud en fin d’émission. Cette élimination a fait parler sur les réseaux sociaux avec une certaine incompréhension puisque la bouchée de Sarika semblait plaire davantage aux chefs de brigade que celle de Danny.
- Hélène Darroze a fait son retour dans la compétition ce soir, à la surprise générale des autres candidats et chefs de brigade en compagnie de Danny, vainqueur de la Brigade cachée et donc candidat de sa brigade. Les quatre candidats ont eu trois épreuves pour se qualifier, un mélange terre-mer, un plat autour du pain et un feuille à feuille.
- Trois candidats accèdent donc aux demi-finales et peuvent encore emporter cette saison 14 de Top Chef : Hugo, Danny et Mathieu.
En direct
00:04 - Ce qui nous attend lors de la demi-finale de Top Chef
FIN DU DIRECT - La semaine prochaine, aura lieu la demi-finale de la saison 14 de Top Chef. Chaque candidat imposera aux deux autres une épreuve qu’il aura choisie, autour par exemple de « produits mal vus » ou de « techniques compliquées ». Et à voir les expressions des candidats, le niveau de difficulté sera en effet élevé. « Je suis dans la merde » déclare par exemple Danny dans la première bande-annonce diffusée. À l’issue de ces trois épreuves, le nom des deux finalistes sera connu.
24/05/23 - 23:48 - Sarika, fière de son parcours malgré des "débuts hyper difficiles"
Juste après avoir appris son élimination, Sarika a pu adresser quelques mots aux chefs de brigade mais également à ses camarades d’aventure : « Je suis surtout déçue pour les chefs parce que j’avais envie de rendre fiers les chefs Etchebest et Pairet. Il m’a aidée à prendre conscience de mes forces. Je suis hyper fière du parcours que j’ai eu. J’ai eu des débuts hyper difficiles mais j’ai aussi eu des épreuves où j’ai pu un peu plus me dévoiler et ça fait du bien de me sentir à ma place ».
24/05/23 - 23:25 - La réaction des internautes à l'élimination de Sarika
Sur les réseaux sociaux, les internautes apparaissent surpris du départ de Sarika dont les prestations sont saluées : « Alors 3 des chefs sur 4 préfèrent l'An bouchée de Sarika, mais c'est celle de Dany qui est choisie », Je suis resté admiratif devant ce qu'elle a proposé, ce qu'elle a fait, et ses idées ! Et tout cela depuis Objectif Top Chef ! Bravo pour ce magnifique parcours, Sarika », « Par contre Sarika énorme respect. J’irai tester son futur resto - parce qu’il y aura forcément un futur resto avec autant de talent - avec un plaisir non dissimulé »
24/05/23 - 23:17 - Sarika éliminée de Top Chef !
Sarika, la gagnante d'Objectif Top Chef, dernière femme en lice et dernier membre de la brigade de Paul Pairet, vient d'être éliminée de Top Chef aux portes de la demi-finale. Sans pleurs, Sarika s'est estimée contente de son parcours.
24/05/23 - 23:09 - Sarika, la candidate au langage fleuri qui jure en situation de stress
En début de saison, Sarika avait marqué les esprits en lâchant de nombreux gros mots lors de la préparation de son plat ou même lorsqu’elle avait appris qu’elle échappait à une élimination : « Je suis au bout de ma vie, je suis déçue, je suis énervée. Enfin, j'ai tout donné pendant pas mal de semaines pour atteindre un certain niveau. J'arrive sur une première épreuve de Top Chef, dans les vraies cuisines de Top Chef et je me cague dessus ! ». La cheffe avait ensuite avoué à Télé Loisirs qu’elle avait réalisé ne pas pouvoir se filtrer malgré les caméras. Cette sale habitude vient d'ailleurs de la reprendre pendant les quarts de finale où Sarika a confessé être en train de stresser beaucoup. Les internautes n'ont pas loupé le retour de ces termes fleuris : "Sarika, elle est tellement vulgaire que la prod bip certains de ses commentaires !",
???? y a un degrés d’acceptation de vulgarité pour Sarika ?
— Elodie MiamMiam (@lemiammiamblog) May 24, 2023
- Putain de chanson à la con
Ça donne :
- Putain de chanson à la BIIIP.
Ou encore :
- Ça me ferait mal au cul
Ça donne :
- Ça le ferait mal au BIIIP.#topchef
24/05/23 - 22:52 - Un concours pour découvrir le gagnant de la saison au bistrot Top Chef !
Le bistrot Top Chef, situé à Suresnes, propose un concours en partenariat avec le site The Fork, afin de découvrir « le verdict de la saison aux côtés de Stéphane Rotenberg et des finalistes.
Pour une expérience encore plus exceptionnelle, le menu sera inspiré de la finale et signé par les 2 finalistes ! ». Vous avez une semaine pour participer à compter d’aujourd’hui.
24/05/23 - 22:35 - Comment le montage de Top Chef s'est réinventé pour la saison 14
Alors que Top Chef en est à sa 14ème saison, l’émission a connu cette année des changements en termes de montage afin de redynamiser l’aventure. Le média « Aujourd’hui en France ». Des grands tubes peuvent ainsi être entendus au cours des épreuves, ce qui n’était pas du tout le cas avant. Romuald Graveleau, directeur des programmes de Studio 89, a ainsi déclaré « On souhaitait du dynamisme, des clins d’œil, des trucs un peu malins avec des morceaux en adéquation avec l’action ». Des plans inattendus, comme ce qu'on a vu la semaine dernière, une mini caméra mise sur le manche d'un couteau en train de cisailler de la ciboulette, sont insérés dans chaque émission.
24/05/23 - 22:14 - Mathieu, "l'extraterrestre" de la compétition
Mathieu, candidat de la brigade Glenn Viel, se dévoile depuis quelques semaines en montrant sa cuisine tournée vers les goûts extrêmes et "une partie sombre", une stratégie payante puisqu'il est le premier qualifié pour la demi-finale. Le candidat dont la personnalité vient d'être qualifiée d'"extraterrestre" par son chef de brigade, était avant cela plutôt discret depuis le départ de son frère Jacques au début de la compétition. Il a cuisiné en Australie, et dans un restaurant avec son frère en Nouvelle-Zélande en tant que chef exécutif du restaurant nommé meilleur établissement du pays en 2022 est depuis reparti avec son frère en Espagne. Démarché par la production de l'émission, il a souhaité participer afin "d'apprendre sur moi-même, me défier et connaître mon potentiel à m'adapter selon les épreuves".
24/05/23 - 22:02 - Hélène Darroze sera-t-elle dans la prochaine saison de Top Chef ?
Hélène Darroze qui, cette année, n’a rejoint le concours principal de Top Chef qu’en quarts de finale, est membre du jury depuis la saison 6. Mais il se pourrait que la cheffe ne demeure pas à sa place encore longtemps. Interrogée par Alexandre Mars dans le podcast « Pause », Hélène Darroze a confié ne pas être sûre de sa présence dès la saison 15 : “Je ne sais pas si je vais pouvoir continuer à le faire longtemps… C’est quand même beaucoup de travail et puis ce sont des journées très longues pendant deux mois ». La cheffe a cependant reconnu que ces deux mois « où (elle se) marre bien ».
24/05/23 - 21:46 - L'épreuve sur le terre-mer ne convainc pas les internautes
Les mélanges terre-mer des candidats, huîtres-merguez-banane pour Danny, encornets-cœur d’agneau pour Hugo, araignée de mer-boudin noir pour Sarika et cerf-araignée de mer pour Mathieu semblent perturber les internautes : « Mais non Mathieu on ne peut pas cuisiner le papa de Bambi », « Avec Hugo et son coeur d'agneau on a l'impression d'assister à une intervention chirurgicale »
Franchement huîtres/merguez, ça peu faire un mélange de fou, en mode terre et mer, un vrai contraste mais ça matche mais qu’est-ce la banane fout là ??!#TopChef
— Amazone Hexagone ???? (@Twittamazone) May 24, 2023
24/05/23 - 21:25 - Danny, le candidat original de la brigade d'Hélène Darroze
Danny, qui vient de réintégrer le concours principal de Top Chef après avoir battu 11 adversaires au sein de la Brigade cachée, n'était pas destiné à la cuisine originellement. En effet, s’il est rentré en apprentissage dans les cuisines de Pierre Gagnaire, c’est grâce à la chance. Son père, plombier, a été appelé pour des problèmes dans l’un des restaurants du chef. Lors de son intervention, le père de Danny a entendu le personnel évoquer une recherche d’apprenti. Il a ensuite été si efficace que Pierre Gagnaire n’a pas hésité à engager Danny. Danny a également eu une enfance et une adolescence vécues dans des quartiers difficiles. Lors d’une de ses interviews dans Top Chef, il a aussi révélé avoir réfléchi à deux fois avant de rester dans la gastronomie alors que certaines de ses connaissances « gagnaient bien davantage dans des activités illégales ». Il mène aujourd’hui de front sa passion pour la cuisine en étant chef d'un restaurant pour Michel Roth et celle pour la musique puisqu’une fois son travail de jour achevé, Danny élabore des sons de trap latine.
24/05/23 - 21:14 - L'heure des quarts de finale a sonné pour Top Chef saison 14 !
Nous y sommes, les phases finales de cette saison 14 de Top Chef viennent de commencer. Alors que Danny fait son retour dans la compétition, les quatre candidats encore en lice vont devoir se départager sur trois épreuves aux thèmes bien différents
24/05/23 - 21:01 - "Je ne me trouve pas 'ouf' à la télé" témoigne Glenn Viel
Le chef Glenn Viel, qui officie depuis deux saisons en tant que membre du jury de Top Chef, a accordé une interview à Télé-Star où il revient sur la manière dont il vit cette nouvelle exposition médiatique : "Les gens sont bienveillants. Me mettre dans l'œil une caméra, c'était compliqué pour moi. Je n'ai pas envie d'être jugé trop souvent, juste envie d'être aimé, comme tout le monde. Comme j'habite à la campagne, à 12 kilomètres de mon resto, je suis tranquille. En revanche, je ne me trouve pas 'ouf' à la télé. Prétentieusement peut-être, je me préfère en vrai". Glenn Viel a également rapporté qu’il avait d’abord été contacté pour devenir candidat de l’émission, proposition qu’il avait déclinée, avant d’être recontacté pour devenir membre du jury.
24/05/23 - 20:33 - « Il y a enfin eu une révolte, qui a aboli ce “non-dit » sur la santé mentale en cuisine », affirme Jérémie
Jérémie, éliminé il y a deux semaines, s’est livré à Konbini sur l’ensemble de sa carrière et notamment la question de la santé mentale dans le monde de la cuisine, longtemps considérée comme taboue : « Il y a enfin eu une sorte de révolte, qui a aboli ce “non-dit”. Les jeunes générations se laissent beaucoup moins faire que la mienne. On s’affirme davantage, même les femmes ont réussi à s’affirmer. Et c’est très positif pour ce métier, qui est déjà bien assez difficile en termes de pression et qui n’a pas besoin de ces tensions internes hiérarchiques. Il n’y a plus tous ces désagréments de l’époque : il n’y a plus autant d’heures non payées, on ressent un certain respect mutuel avec les hauts placés, un climat de respect dans les équipes. Le métier reste difficile, c’est certain, mais il est désormais fait dans le respect ».
24/05/23 - 20:02 - Une chaîne de restaurants Top Chef prévue par M6
Selon le média L’Informé, la chaîne M6 a dans ses cartons un projet de chaîne de restaurants Top Chef afin de diversifier son activité. Cette chaîne s’établirait dans toute la France et proposerait les plats emblématiques des différentes saisons, ce qu’elle fait déjà depuis un an au sein du Bistrot Top Chef à Suresnes. Pour l’instant, M6 serait en pourparlers avec NBCUniversal, propriétaire de la marque Top Chef, pour obtenir l’autorisation d’exploiter la marque Top Chef de cette manière. Pas de date de lancement encore prévue donc, il ne nous reste plus qu’à patienter.
24/05/23 - 19:34 - Danny répond aux accusations de favoritisme !
Lors d’une interview à Télé-Loisirs, Danny, qui va réintégrer la compétition ce soir, a été interrogé sur « une éventuel manque d’impartialité de la part d’Hélène Darroze ». Et voici ce qu’il a répondu à cette accusation : "C'est marrant, il n'y a que les médias qui me parlent de ça. Qu'est-ce que je peux répondre ? Je ne sais pas. Mais je ne reçois aucun message du public sur ce point. J'ai une vague de messages de gens qui sont comme des dingues, qui trouvent fou tout ce que je fais, qui me disent que je les inspire. Les gens sont tellement gentils. Il faudrait plus parler des messages positifs que je reçois".
24/05/23 - 19:07 - Trois épreuves dans Top Chef ce soir
Les quarts de finale de Top Chef départageront les quatre derniers candidats en compétition en trois épreuves, et non pas deux, comme l'émission avait pu nous habituer au cours de cette saison 14. La première épreuve consistera en la réalisation d'un terre-mer jugé par les chefs Alexandre Mazzia et David Toutain. Pour la seconde épreuve, les candidats devront faire une assiette gastronomique à base de pain qui séduira les chefs Alan Taudon et Guillaume Cabrol. Enfin, c'est Stéphanie Le Quellec et son chef pâtissier, Pierre Chirac, qu'il faudra convaincre sur la troisième épreuve.
24/05/23 - 18:35 - Les quarts de finale se dérouleront-ils en plusieurs épisodes ?
Les habitués de Top Chef en ont l'habitude : souvent, les phases qualificatives, et notamment les quarts et demi-finales, se déroulaient sur plusieurs semaines, ce qui maintenait le suspense sur l'identité des candidats finalistes, mais pouvait agacer les téléspectateurs. Cette année, M6 change de formule : le nom des demi-finalistes sera dévoilé ce soir, à l'issue de l'épisode, tandis que la demi-finale nous fera découvrir les deux candidats prétendants au titre de gagnant 2023 la semaine prochaine. La finale est en effet programmée sur M6 le 7 juin 2023.
24/05/23 - 18:02 - Top Chef se terminera plus tôt, voici pourquoi
La Brigade cachée, c'est terminé pour cette année. Mais comment va se dérouler la suite de la diffusion du concours ? Que les fans de l'émission soient rassurés, Top Chef se terminera toujours aux alentours de 23h20, et ne sera pas rallongé en seconde partie. Néanmoins, il y aura bien une suite de l'émission jusqu'au 7 juin. Après l'élimination (définitive cette fois), la sixième chaîne proposera aux fidèles de redécouvrir un best-of du concours, mélangeant l'ensemble des saisons.
24/05/23 - 17:33 - Hélène Darroze de retour en compétition avec le gagnant de la Brigade cachée
La Brigade cachée, c'est fini pour cette année. Hélène Darroze rejoint le concours principal de Top Chef avec son candidat repêché pour ces quarts de finale. Et comme les téléspectateurs pouvaient s'y attendre, c'est Danny, éliminé au cours du second épisode seulement, qui a réussi à défendre sa place semaine après semaine et qui est revenu dans la compétition ce soir, à la grande surprise des candidats et des chefs de brigade. La semaine dernière, il a en effet battu Carla dans la Brigade cachée, signant son retour définitif dans le concours.
24/05/23 - 17:01 - Les quarts de finale de Top Chef diffusées ce soir
Les phases finales débutent officiellement dans Top Chef. Ce soir, les candidats s'affronteront en quarts de finale. L'émission est, comme d'habitude, diffusée à partir de 21h10 ce mercredi 24 mai 2023. C'est toujours sur M6, ou sur 6play pour les adeptes de streaming, qu'il faut se rendre pour découvrir les épreuves en direct.
Les notes des candidats de Top Chef
Si le module ne s'affiche pas, cliquez ici.
fiche programme
Quand est diffusée la saison 14 de Top Chef ?
Top Chef est le rendez-vous télévisé du mercredi soir sur M6. La saison 14 a fait son retour le 1er mars dernier avec la diffusion du premier épisode. Un épisode est depuis diffusé tous les mercredi, dès 21h10, sur la sixième chaîne. Il est également possible de retrouver Top Chef en replay streaming dès le lendemain de sa diffusion sur le site 6play.fr.
Qui sont les candidats de Top Chef 2023 ?
La saison 14 de Top Chef a débuté avec 16 participants au total. M6 avait dévoilé en amont l'identité des candidats de cette promotion 2023, avec des profils atypiques : un ancien légionnaire, deux frères, un gagnant de l'émission "Un dîner presque parfait"... Découvrez les portraits des candidats 2023 en cliquant ici.
- Gaston Savina, 28 ans, vient de Londres
- Jean Covillault, 25 ans, est originaire de Paris
- Jacques Lagarde, 27 ans, vient de Marbella. Il est le frère de Mathieu, également candidat.
- Mathieu Lagarde, 30 ans, vient de Queenstown en Nouvelle-Zélande. Il est le frère de Jacques.
- Jérémie Falissard, 40 ans, de Montréal.
- Léo Renusson, 27ans, vit à Paris.
- Hugo Riboulet, 23 ans, vient d'Annecy-le-vieux
- Albane Auvray, 23 ans, est originaire de Paris.
- Victor Blanchet, 24 ans, vient de Paris.
- César Lewandowski, 26 ans, vient de Bruxelles
- Alexandre Marchon, 35 ans, vit à Paris. Il a gagné "Un dîner presque parfait" en 2012.
- Carla Ferrari, 25 ans, vit à Naples.
- Danny Khezzar, 26 ans, vient d'Ambilly.
- Miguel Garcia-Herrera, 27 ans, vit à Lyon. C'est un ancien de la légion étrangère.
- Sarika Sor, 28 ans, vient de Lille. Gagnante d'Objectif Top Chef.
- Bérangère Fagart, 33 ans, vient de Pantin.
Qui sont les jurés de Top Chef ?
Depuis la création de Top Chef, le jury de l'émission a évolué de saison en saison, certains chefs quittant l'émission pour être remplacés par de nouveaux noms de la scène culinaire française. En 2023, les jurés de la saison précédente sont de retour. Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel ont rempilé. Notons toutefois qu'Hélène Darroze, absente du casting principal, a tout de même un rôle bien particulier. Il n'y a pas de brigade rouge cette année, mais un concours secret en parallèle, la Brigade cachée, qui permettra de sauver un candidat pour les quarts de finale.
Qui est le dernier gagnant de Top Chef ?
Louise Bourrat est la dernière gagnante de Top Chef. La candidate d'Hélène Darroze affrontait Arnaud Delvenne en finale sur M6 en juin dernier. Elle s'est imposée dans le coeur du jury et des bénévoles de la Croix Rouge avec 56,19% des voix face au concurrent belge qui a, lui, récolté 43,81% des voix. Grâce à sa victoire, Louise de Top Chef a remporté un chèque de 56 190 euros, qu'elle comptait investir dans son établissement. La candidate de 26 ans au moment de sa participation est cheffe de son propre restaurant à Lisbonne, au Portugal.
Comment regarder Top Chef en replay streaming ?
Chaque nouvel épisode de Top Chef est disponible dès le lendemain de sa diffusion en replay. Il suffit de se connecter à 6play, le service de replay de M6, pour retrouver l'épisode. Celui-ci est cependant disponible pour une durée limitée, donc il est recommandé de ne pas tarder avant de rattraper son retard. Il est possible de voir Top Chef en replay sur son ordinateur, tablette ou smartphone.