Bien qu'il ait loupé son bac mais a ensuite obtenu une capacité en droit, Stéphane Plaza est arrivé dans l'immobilier par hasard alors qu'il se destinait au théâtre. "J'ai commencé à bosser très jeune. À 17 ans, je faisais des remplacements dans l'agence où travaillait ma cousine. Ça m'a plu tout de suite. Au début, j'étais chargé des locations. Puis on m'a confié des choses plus sérieuses, comme les ventes. Comme je faisais un carton on m'a embauché" a-t-il expliqué au Télégramme.
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