Cela peut paraître étonnant, mais toutes les lettres ne sont pas transmises immédiatement aux agriculteurs qui participent à L'amour est dans le pré. En effet, comme l'explique la productrice de l'émission, certaines personnes ne souhaitent pas passer à l'écran, mais souhaitent tout de même écrire aux candidats. "On leur dit qu'on transmettra leur lettre, mais après l'émission. Donc ils prennent le risque que l'agriculteur ne soit plus célibataire". Un pari risqué donc !
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