Petite cité médiévale réputée pour ses vins fruités, Nolay est aussi traversée par la Cosanne et possède un plan d'eau aménagé et surveillé, idéal pour la baignade. Vous pourrez y visiter les vieilles halles qui ont plus de 600 ans et dont la charpente est recouverte de dalles calcaires. Si vous passez devant l'église Saint-Martin, construite au XVe siècle, jetez un œil à son joli clocher de pierre et à ses diverses statues érigées à l'intérieur. Juste à côté du village, le château de Rochepot se dresse sur le site féerique du piton de la Roche-Nolay. De Nolay, en passant par des petites rues très étroites, on accède aussi au mont de Sène, aussi appelé "montagne des Trois-Croix" qui offre un panorama unique sur le vignoble, la vallée de la Saône, le Jura, les Alpes et le Morvan.
