Cœur historique de Séville, l'ancien quartier juif médiéval a gardé tout son charme avec ses ruelles étroites, ses patios cachés et ses places ensoleillées où se prélasser à l'ombre des orangers. C'est ici que se concentrent les principaux monuments de la ville, dont la cathédrale et sa fameuse Giralda. Pour faire la tournée des bars à tapas, filez vers la calle Mateos Gago, qui regorge de bonnes adresses.
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