Après la découverte de l'île par Christophe Colomb en 1492, c'est à Saint-Domingue (Santo Domingo) que furent construits les premiers établissements venus du "Nouveau Monde" : cathédrale, hôpital, université... Son centre colonial, inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, regorge de palais, de musées et de façades colorées où affleurent 500 ans d'histoire. Et pour prendre le pouls de la cité, rien de mieux que rejoindre ses bars pour danser aux rythmes du merengue !
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