Neive : le paradis des gourmets italiens

À 5 km de Barbaresco, le vieux Neive conserve l'architecture typique des villages médiévaux du Piémont, avec ses rues pavées, ses maisons en pierre et son église baroque. Son petit centre historique regorge d'excellentes trattorias où déguster les spécialités locales : divines tajarin, risotto au Barolo, et mille variations autour de la truffe… À faire également : une dégustation de vins et charcuteries dans une traditionnelle enoteca.
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