Choisir un vin

Ah, là, les choses se compliquent... N'est pas sommelier qui veut. Rassurez-vous, nous n'allons pas vous demander de connaître sur le bout des doigts le guide des vins de L'Internaute (sauf si vous êtes du genre à aimer apprendre par cœur les dictionnaires, les encyclopédies ou les Pages Jaunes).

En revanche, il est toujours bien vu de connaître des règles simples d'accord entre les mets et les vins. Pour cela révisez vos connaissances grâce à ce quiz par exemple.

Et sortez des sentiers battus : oui, on peut aussi servir certains vins rouges avec du poisson ; oui, on peut servir certains blancs avec du fromage, de chèvre notamment. Cette surprenante érudition fera de vous un être indispensable à l'heure des banquets familiaux.