Le porte-musc
Tout comme l'ambre gris, le musc entre dans la composition des parfums. Etonnant de voir à quel point la parfumerie est emprunte de matière animale, car si l'ambre gris provient des intestins des cachalots, le musc est produit par le chevrotain mâle, exclusivement.
Pendant la période du rut, cet animal autrement appelé le porte-musc, développe sous la peau de son abdomen une glande. Dans cette glande, une sécrétion brune se forme : c'est le musc. Liquide quand il est dans la glande, le musc devient solide en séchant, ce dernier est bien moins prisé par les nez avertis.
La récolte du musc pose malgré tout un problème. Une glande en contient seulement 30 grammes et pour les obtenir, il faut abattre l'animal. Situation critique lorsque l'on sait que le chevrotain est une espèce menacée d'extinction. Mais aujourd'hui, nous sommes heureusement capables de créer artificiellement l'un des composés de base du musc : la muscone.
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