L'Internaute > Week−end >

Saint-Valentin > Chambres d'Hôtes > La Forestière

La Forestière

9 photos

Située dans un écrin de verdure, composé d'hêtres et de chênes bicentenaires, en plein cœur du massif vosgien, La Forestière propose à ses hôtes de venir goûter aux charmes des maisons forestières typiques de la région. Après avoir franchi le portail et emprunté un chemin privé, les visiteurs d'une nuit ou d'une semaine découvriront cette demeure très particulière. C'est en compagnie des propriétaires des lieux que les multiples facettes de cette maison d'hôtes de charme se dévoileront.

Une maison d'hôtes dans la plus pure tradition alsacienne

Veillant au bien-être de chacun, ils vous conduiront dans l'une des cinq chambres aménagées avec goût par la maîtresse de maison, Catherine. Parquets en chêne massif, ardoise au sol, meubles en bois naturel… les matériaux naturels ont été privilégiés afin de créer une atmosphère feutrée et chaleureuse. Chaque chambre est équipée d'une salle de bain et dispose de tout le confort nécessaire pour passer un agréable séjour. Chacune offre une vue sur la nature environnante et plus particulièrement sur le Massif du Champ du Feu.

Après une nuit dans des édredons joufflus, les hôtes seront prêts à se balader dans la forêt ou à réaliser une excursion dans le village. Mais hors de question de partir le ventre vide. Les convives sont invités à venir déguster un copieux petit-déjeuner à base de brioches, croissants, fromages, jus d'orange sans oublier les confitures et le jambon de sanglier "faits- maison".

La Forestière propose 5 chambres dont 2 suites familiales. Photo © Catherine Marchal/ Maison d'Hôtes La Forestière

En effet, la maîtresse des lieux est une fine cuisinière qui met ses talents au profit de ses clients en leur faisant découvrir de bon petits plats alsaciens.

Ceux qui le souhaitent, peuvent venir dîner le soir venu dans la salle à manger. Choucroute, baeckeoffe, flammekueche… il y en a pour tous les goûts. Les gourmands auront également la chance de déguster gigots de sanglier à la broche, terrines ou jambons provenant tout droit de l'atelier de son mari, Eric, marchand de gibier dans le village.

Les propriétaires ont toutefois souhaité offrir à leurs invités une certaine liberté en aménageant une entrée indépendante qui permet à chacun d'aller et venir comme bon lui semble. Le temps d'un week-end en amoureux, cette maison d'hôtes sera la vôtre. Chacun pourra profiter du calme de la forêt tout en découvrant l'art de vivre de l'est de la France.

La cascade d'Hohwald. Photo © Catherine Marchal/ Maison d'Hôtes La Forestière

Aux alentours

Le village Le Hohwald propose hiver comme été une multitude d'activités. Ce centre de villégiature offre plus de 120 km de sentiers balisés dans les forêts de Barr. Les promeneurs peuvent découvrir des arbres très rares tels les Douglas ou rencontrer cerfs, chevreuils et sangliers.

Un chemin mène également vers la cascade d'Hohwald qui fait l'objet d'une mise en valeur très particulière chaque été avec l'organisation de sons et lumières. Les férus de ski seront ravis car 17 pistes de descente les attendent à 10km de là, au Massif du Champ du Feu. Ce site favorable à la pratique du ski nordique et alpin réserve aussi de belles balades en raquettes et de multiples randonnées pédestres.

Située à 45 km de Colmar et de Strasbourg, La Forestière est également un point de départ idéal pour tous ceux qui souhaitent explorer l'Alsace. Le château du Haut-Koenigsbourg, la Route des Vins d'Alsace ou le Mont Sainte-Odile et son mur païen, les excursions ne manquent pas dans cette région !

SERVICES

» La Météo : pour bien préparer son expédition. Voir
» Itinéraire : visualisez votre route pour vous rendre à "La Forestière". Voir

En savoir plus La Forestière

EN IMAGES La Forestière

9 photos