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Jardin des Cygnes © DR
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Du 6 août au 12 septembre prochain, l'Hôtel Prince de Galles
à Paris accueille le Chef Hussan Humdi Al-Masri pour une campagne exceptionnelle
intitulée "Les Saveurs du Moyen Orient".
Après avoir officié au cœur des plus prestigieux hôtels comme le Sheraton
Damascus ou le Sheraton Medina Hotel, le Chef Hussan Humdi Al-Masri investira
pendant plus d'un mois les cuisines du Jardin des Cygnes.
Aux côtés de Benoist Rambaud, ce virtuose des fourneaux proposera à tous les gourmets une farandole de mezze chaudes et froides, mais aussi des pâtisseries orientales aux
saveurs généreuses et raffinées.
L'occasion unique de se
laisser aller et voguer vers l'art oriental culinaire dont on soupçonne rarement la
richesse et la diversité.
» La
fiche du Jardin des Cygnes
