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pratiques.
» Relais
des 4 Fils Aymon à Couilly Pont aux Dames : à
quelques kilomètres de la sortie 16, la cuisine moderne de ce restaurant
contraste avec le site, une maison à colombages classée aux
Monuments de France.
» Auberge
du Petit Morin à La Ferté sous Jouarre : dans
la vallée du petit Morin, ce restaurant installé dans un ancien
relais de poste dispose d'une belle terrasse où savourer une cuisine
ensoleillée.
» Bistrot
le 7 à Epernay : ce bistrot est l'annexe du restaurant
gastronomique Les
Berceaux. On y déguste des petits plats d'ici et d'ailleurs.
» Brasserie
du Boulingrin à Reims : cette brasserie appréciée
des Rémois a conservé son cadre Art Déco d'origine.
On s'y restaure de plats simples et traditionnels.
» L'Atelier
Restaurant à Verdun : ce restaurant propose une cuisine
fusion ainsi que des produits du monde.
» Aux
Trois Capitaines à Malroy : cuisine classique de bonne
tenue dans cette maison située à proximité de Metz.
» Taverne
Katz à Saverne : authentique taverne alsacienne où
l'on peut goûter aux spécialités de la région
(baeckeoffe, choucroute..)..
» L'Ours
Blanc à Brumath : restaurant alsacien traditionnel situé
dans une belle maison à colombage. La spécialité du
chef est le buewespaetzle.
