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La tendance bio
Ce bar du Hi Hôtel a été entièrement conçu par la designer
Matali Crasset, élève de Philippe Starck. Le Happy Bar
est un cadre atypique où les couleurs acidulées
et le mobilier modulable se prête aussi bien à
un bar cocktail qu'à un restaurant design. Résolument
tendance, cette table n'est pas passée inaperçue
auprès de stars reconnues comme Mickaël Stipes
du groupe REM, Marc Lavoine, Matthieu Chédid,
Calogero, La grande Sophie, ou encore
Laurent Garnier. Ici la tendance est à
la cantine bio. La direction travaille à la mise en
place d'un "éco label" avec utilisation exclusive
de papier recyclé.
Happy Bar
3, avenue des Fleurs
06000 Nice
» La
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