"Si le Nord de la Thaïlande est partiellement constitué de vallées cultivées, c'est la grande plaine centrale qui apparäït comme le grenier à riz du pays. Ses terres sont enrichies par les alluvions du Chao Phraya, qui se jette dans le golfe du Siam." (Extrait de l'ouvrage Thaïlande, un goût de paradis")
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