Boire du thé noir

Le thé noir rééquilibre les émotions. © caitao / 123RF

En cherchant à évaluer les effets du thé sur l'humeur, des médecins chinois ont démontré, relaie Michel Lejoyeux dans son ouvrage, "que les buveurs réguliers de thé noir sont moins déprimés que les amateurs d'autres thés". Ce type de thé semble avoir une action encore plus bénéfique sur les émotions que le thé vert, déjà réputé apaisant : un risque de déprime divisé par deux chez les buveurs de moins de trois tasses de thé noir par jour ; par trois chez ceux qui en boivent au-delà de ce seuil. Selon des recherches récentes, il met au repos la production d'adrénaline (hormone du stress et de la mauvaise humeur) dans le corps, mais booste celle de sérotonine et de dopamine (hormones de la bonne humeur et du tonus). Plus les thés sont naturels, meilleurs ils sont pour l'humeur, tant qu'on ne dépasse pas quatre tasses par jour.