Pour l'aménagement de votre cuisine, privilégiez dans la mesure du possible des matériaux durables pour vos revêtements muraux et de sol, la peinture et le mobilier, et traquez les composés organiques volatiles (COV). Pour une cuisine saine qui dure dans le temps, vous pouvez opter pour :

• Le bois : c’est un matériau naturel, résistant, recyclable et très tendance. Choisissez du bois certifié FSC ou PEFC (bois issu de forêts éco-gérées). N'hésitez pas à recycler des chutes de bois pour créer des étagères pour ranger vos bouteilles de vin.
• Des ustensiles de cuisine en inox : sains, hygiéniques et très résistants.
• Pour les murs : de la faïence, de la peinture sans COV, du liège.
• Un plan de travail en bois ou en marbre.