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Rien de mieux qu'une quiche l'hiver pour un repas réconfortant et économique. Cette recette revisite un grand classique mais ajoute un ingrédient clé : du fromage de chèvre pour un goût fondant.

Si la production de foie gras a repris cette année, il n'y en n'aura peut-être pas pour tout le monde sur la table à Noël, sans compter que son prix augmente encore cette année de 5%. Mais par quoi le remplacer ?

Les noix de Saint-Jacques sont très prisées pendant la période des fêtes de fin d'année. Saviez-vous qu'il était possible d'en faire son festin de Noël sans casser sa tirelire ?

Le gratin dauphinois est le plat réconfortant par excellence en hiver. Mais pour qu'il soit réussi et bien moelleux, ne mettez surtout pas ces ingrédients.

Rien de mieux qu'une soupe pour se réchauffer et se régaler l'hiver... Celle-ci est particulièrement simple à préparer et promet le plein de saveurs.

Le meilleur endroit pour ranger les pommes pour qu'elles restent croquantes des semaines est celui auquel presque personne ne pense.

Voici le secret pour régaler toute la famille avec un gratin de pâtes moelleux à intérieur et gratiné à l'extérieur. Vous ne pourrez plus vous en passer.

Vous pensiez que l'eau n'avait pas de date de péremption ? Et pourtant, il y a bien une date indiquée sur vos bouteilles. Pouvez-vous boire l'eau une fois la date dépassée ?

Les pâtes se conservent longtemps, et l'on peut même les consommer après la date de péremption, sauf dans certains cas. Surveillez ces signes, ils sont synonymes de pâtes périmées.