Les mites alimentaires ne supportent pas le froid, alors dès que vous avez placé vos aliments dans vos bocaux, pour une ultime vérification et éliminer les dernières petites bêtes ou œufs encore cachés dans vos provisions, mettez les bocaux dans votre congélateur quelques jours, puis filtrez les aliments. Cette astuce est valable aussi quand vous revenez des courses et que vous rapportez des denrées alimentaires sèches en vrac (pâtes, farine, riz, lentilles…). Mettez-les dans un sac plastique au congélateur et filtrez avant de remplir vos bocaux ou contenants hermétiques.
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