Un frigo bien rangé commence même avant de mettre les pieds dans la cuisine. Un réflexe à prendre lorsque vous faites les courses est de respecter la chaîne du froid. La rupture de cette dernière entraîne une accélération de la prolifération des bactéries. Soyez donc prudent avec les produits frais. Utilisez des sacs isothermes pour les garder à la bonne température, surtout quand il fait chaud. Pour gagner du temps, lors de votre passage en caisse, organisez les aliments en fonction d'où vous les stockerez à la maison (placard, frigo, corbeille de fruit, congélateur...). Ainsi, vous gagnerez du temps arrivé à la maison et pourrez commencer à ranger les surgelés et produits frais sans risquer de rompre la chaîne du froid. 
© 123RF - lenetstan