Lorsqu'un film met en scène un personnage gourmand ou féru de gastronomie, c'est souvent qu'il a la nationalité française. Du fait du rayonnement international de la cuisine française, on aura du mal à en vouloir à Hollywood de faire l'amalgame. Dans La Petite Sirène, le personnage du Chef Louis est un véritable cliché sur pattes. Accent criant, rire extrêmement agaçant, expressions standardisées (Sacre bleu, quel dommage, ça alors)… Tout y est ! La séquence dans la cuisine se termine même sur un French Cancan !  
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