Vincent Girardin, Moulin-à-vent, Domaine de la Tour du Bief, Clos de la Tour, 2009 Encore une appellation du Beaujolais dans ce classement. Son nom, Moulin-à-vent, provient d'un moulin situé au centre du vignoble. Celui-ci est produit par Vincent Girardin qui a redonné vie au domaine de la Tour du Bief, réputée pour son exploitation. Comptez environ 11 euros la bouteille.
© Vincent Girardin