Etiquette : "Officiellement, c'est la carte d'identité du vin. Le génial Philippe de Rothschild créa la valse des étiquettes, celle qui fait tourner les têtes. En haute-couture, une étiquette moche peut être très chère à condition qu'elle porte un nom, alors que le patron à découper dans Modes et Travaux, lui, ne risquera jamais de vous ruiner. L'étiquette a un réel pouvoir hypnotique, donne un air béat et une légère écume au bord des lèvres. Lorsque ces symptômes apparaissent, il faut abattre la victime avant qu'elle ne devienne hystérique."