Léger : "Synonyme de bon marché : un Bordeaux léger, c'est par nature peu cher. Bien sûr, si le plus costaud des Pauillac s'avérait abordable, il deviendrait par magie léger comme une plume... Léger est la qualité principale que réclament ceux qui n'aiment pas le vin, on précise alors "bien frais" pour cacher au maximum le goût."